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ｲﾀﾘｱ ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
Giuseppe Amato ｼﾞｭｾﾞｯﾍﾟ ｱﾏｰﾄ AIME’ BIANCO ｴﾒ ﾋﾞｱﾝｺ 2024(L.R24) 750㎖
4,950円（税込）
ワイン名のエメ（aime）はフランス語の“愛する”という動詞の過去分詞で、イタリア語だとアマート（Amato）となり、ジュゼッペの姓に…。ヴァルディソーレと別名義でつくるのに、同じような醸造アプローチではつまらないと考え、白に関してはダイレクトプレスのモストで造っています（ヴァルディソーレの白は皮ごと！）。ステンレスタンクで醗酵＆熟成。
ジュゼッペは、現在トレジャー フロム ネイチャーさんが扱うヴァルディソーレの創設者。
今現在はもう一人出資者がいる状態らしいのですが、より自由な事をしてみたい!という事で、ヴァルディソーレとは別でワインを造ることに。
普通にトレジャーさんにやってもらえばいいのに、なぜだかどうしてもヴィナイオータさんに扱ってもらいたいという事で、今回の入荷となったそうです。
ヴァルディソーレと別名義でつくるのに、同じような醸造アプローチではつまらないと考え、白に関してはダイレクトプレスのモストで造っています(ヴァルディソーレの白は皮ごと!）
- タイプ：
- 白
- セパージュ：
- コルテーゼ、シュナンブラン
- アルコール分：
- 12％
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。
