Alberto Anguissola(Case’) ｱﾙﾍﾞﾙﾄｱﾝｸﾞｲｯｿﾗ　Casebianco SP ｶｾﾋﾞｱﾝｺ 2022 750㎖

4,070円（税込）

飲み頃来ました！！一般的な物より醸し期間を長く置いた分、リリース時は暴れていましたが、今飲み頃です。カゼビアンコらしい香り、ポテンシャルの高い味わい◎

様々な白ブトウ品種をブレンドして造るワイン。
皮ごとのマセレーション後にステンレスタンクで熟成を行う。
今までに届いたものよりも皮ごとの醸し醗酵を施した期間の長いカゼビアンコ2022のスペシャルヴァージョン。
ノーマルのカゼビアンコが40～50日間のマセレーションのところ、更に3ヶ月間マセレーション期間を長くしている。