このサイトはお酒に関する情報が
含まれておりますので、
20歳未満の方は、ご覧いただけません。

あなたは20歳以上ですか?

いいえ
店主に直接ご相談 こちら

冷蔵配送

6174

滋賀県長浜市

ハッピー太郎醸造所 something happy オリエンタル ホエイ 480㎖

2,750円(税込)

湖のスコーレ・チーズ製造室で生まれるホエイを廃棄物として流すことに疑問を持ち、新たに価値のあるものへ生まれ変わらせるプロジェクトととして誕生。チャイのようにホエイでスパイスを炊き、香りを纏わせて仕込水に配合しました。スパイスレシピはシタール奏者でありベンガル料理のレシピ本の著者である石濱匡雄さんが監修。インドのスイーツを思わせるオリエンタルな香りのどぶろくが誕生しました。

香りを嗅いだ瞬間「オリエンタル!」と感じたことによる名づけです。味わいはチャイとラッシーを合わせたようなニュアンスで、ホエイ感が強すぎないように配合を工夫し、トップにカルダモン、アフターにブラックペッパーやシナモンが感じられる仕立て。誰もが出会ったことのない世界を楽しんでいただけます。スパイスカレーとは鉄板の相性。肉料理、中でも豚肉は抜群で、口の中でチーズソースを合わせたように感じられます。

原材料名:
米麹(国産米)、ホエイ、スパイス(ローズペタル、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、ドライジンジャー、サフラワー、ベイリーフ、セイロンシナモン、ブラウンカルダモン)
アルコール分:
8%

20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。

購入数

実店舗でも商品を同時に販売しているため当サイトでは実在個数より少ない本数にて管理しております。注文上限数以上の数量をご希望の場合はメール、お電話にてお問い合わせください。