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ｲﾀﾘｱ ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ
Il Maiolo ｲﾙ ﾏｲｵｰﾛ Emilia Rosso ｴﾐﾘｱ ﾛｯｿ（赤ﾗﾍﾞﾙ）2015 750㎖
4,950円（税込）
春までの長期間にわたるアルコール醗酵は野生酵母のみで行われ、5000Lのオーク大樽でアルコール醗酵の続きと約4年間の長期熟成を行う。ノンフィルター、若干の二酸化硫黄を添加してボトリング。
- タイプ：
- 赤
- セパージュ：
- カベルネ ソーヴィニョン85%、メルロー15％
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