シチリア島　モディカでチョコレートを主に造っているサバディ。
チョコレートでは主に柑橘の皮を使うので中身の果肉部分が余ってもったいないという事から生まれた果汁と最小限のきび砂糖だけを加えた無添加ジュースの素。

マードレというのは母、素、原液の意味もあり、それはこの原液を１：３炭酸・水・お湯を加え希釈することでジュースが出来上がることから。イタリアからは小さい容量で届いて皆さんの元でたくさんのジュースに増やしてもらえば瓶や容器もたくさん使わなくて済むよね。という素晴らしい考え。原液なので、カクテルやかき氷などアイデア次第で使い方は無限大。

◆飲み方　本製品１：３炭酸水・水・お湯などで希釈してお飲みください。