Il Mortellito ｲﾙﾓﾙﾃｯﾘｰﾄ　Rosso “Tuttu” ﾛｯｿﾄｩｯﾄｩ 2023 750㎖

3,740円（税込）

黒系果実よりも白品種らしいみずみずしく爽やかな味わいです。色調は赤ワインですが、味わいの構成は白ワイン的です。フラッパートのイチゴのような香は鮮烈！重さは全くなく、軽やかで華やかで良い状態ですよ。

※トゥットゥ＝全てを意味します。
ネロ・ダーヴォラと他の土着品種を混植した伝統的な畑。
9月中旬に収穫。除梗後、全ての品種をステンレスタンクで混醸。
8日間のマセラシオン。
温度管理なし。
その後、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。