モルガンディーノ ダスティの地域にある、オータ曰くロレンツォの魂が宿る高樹齢のバルベーラで造られるワイン。
6～9週間醸し醗酵を行った後、木樽出36か月間程度熟成を行う。

1回目のボトリングよりも5か月ほど遅くボトリングした、別樽で熟成させている。

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