日本酒度：

＋9.0

酸度：

1.9

原材料名：

米、米こうじ

アルコール分：

15度

精米歩合：

70％

酵母：

協会７号

原料米：

麹米：五百万石（島根県産）　掛米：きぬむすめ（島根県産）