冷蔵配送
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滋賀県長浜市
ハッピー太郎醸造所 ハッピーどぶろく 湖北はみ出し米 480㎖
1,870円(税込)
糀屋である池島幸太郎の完熟糀を使用した「この生産者のお米だからこそ溶かし切れる」発酵愛を掲げたオリジナルの「どぶろく」
2022年1月に醸造免許を取得したハッピー太郎醸造所のどぶろく。甘口のスタンダードです。
切り絵ラベルは早川鉄兵作「田んぼの護り神・雌狐と野花」
清々しい綺麗な香りと豊かなお米の旨味が味わえます。
余韻に艶のある甘さを感じます。
冷蔵商品で微炭酸がございますが、開封する際に噴き出すことはございません。
ただし、よく冷やした状態で開封することをお勧めいたします。
開封後もしっかり栓を締めておいて冷蔵保存すれば長持ちします。
表示義務の無いものも含めて添加物は不使用です。
地元長浜市産の琵琶湖や大地に敬意を表した農法のお米を使わせていただいております。
もしこのどぶろくに「綺麗だな」と感じる部分があるとすれば、それはそのお米が恵まれた大地の美しさです。
ぜひ滋賀の風景を感じてみてください。
*こちらの商品はカートに入れられた時点で冷蔵発送代が加算されます。カート内の冷蔵発送ボタンもカートに入れられますと二重で冷蔵代を決済されてしまいますのでご注意ください。
- タイプ:
- 【製法】クエン酸糀甘酒酛 (乳酸不使用)
- 原材料名:
- 米(国産)、米麹(国産米)
- アルコール分:
- 13%
- 酵母:
- 協会601号
- 原料米:
- シバタグラウンド[ミュージック「ありがとう米」や湖北はみ出し米など、琵琶湖や大地に配慮した農法を選択されている農家さんのお米です
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。