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イタリア トスカーナ

Massa Vecchia マッサ ヴェッキア Ariento アリエント 2022 750㎖

9,680円(税込)

栗製の解放醗酵槽で皮ごとの醗酵。「液体の割合が大きくなりすぎると、醗酵温度が高くなりすぎてしまう。手でかき混ぜられるサイズであることが大切」とファブリーツィオ。 オーク樽で1年半熟成。ボトリング後、6ヶ月寝かせてからリリース。

タイプ:
白(醸し)
セパージュ:
ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア
アルコール分:
13%

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