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白石酒造 鹿児島県いちき串木野市
天狗櫻 ジョイホワイト 2023年製 36度 原酒 芋 500㎖
2,640円(税込)
スッキリとした中にしっかりと旨味もある。
焼酎用に開発されたでんぷん量の多い芋「ジョイホワイト」。
自社畑で無農薬、無施肥。
収穫後約30日間熟成。
自社畑の「中原地区」
作付け場所は一番きめ細かなパウダー状の砂地。
米は地元の契約農家が農薬や除草剤を使わずに育てた 令和5年度産
麹は黄麹、僅かに白麹
- タイプ:
- 芋
- セパージュ:
- ジョイホワイト
- 原材料名:
- さつま芋、米こうじ
- アルコール分:
- 36度
- 酵母:
- 自然発生
- 製造年:
- 2023年製
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。