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鳥取県鳥取市
日置桜 純米大吟醸 強力 R4BY 1800㎖
7,645円（税込）
太く伸びのある酸味と深いコク。艶やかさとはまた違う、凛とした存在感。強力米の秘めた力を堪能できる超高精米純米酒。
酒米「強力」は大正時代に鳥取県で突然変異で生まれ、現存するジャポニカ米では最も長桿の品種と言われています。
30年余り途絶えていたこの種は交配による改良品種ではないため、他に類似しない強力にさか醸し出せない味わいが確実に存在します。
- 日本酒度：
- +9.5
- 酸度：
- 2.0
- 原材料名：
- 米、米こうじ
- アルコール分：
- 16％
- 精米歩合：
- 40％
- 酵母：
- 協会7号
- 原料米：
- 強力 酒米生産者 数馬豊
- 製造年：
- 2023年11月
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。
