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イタリア ヴェネト

La Biancara ラ ビアンカーラ  Pico Cru Faldeo ピーコ クリュ ファルデオ 2021 750㎖

5,280円(税込)

ピーコに使われているガルガーネガは、標高250mにあるタイバーネ、ファルデオ、モンテ ディ メッツォという3つの区画で栽培され、醸造も畑ごとに行われている。ノーマルのピーコは3区画のワインをブレンドしてボトリングしますが、ピーコ クリュはブレンド前に区画ごとにボトリング。

・ファルデオ
標高250m、南東・南西向きの1.5ヘクタールの畑。
樹齢36年。
なだらかな起伏のある広い2段の造りで粘土は少なく、シリカと玄武岩を多量に含む痩せた土壌。

タイプ:
セパージュ:
ガルガーネガ

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