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三重県伊賀市
るみ子の酒 生酛 特別純米酒 無濾過 火入れ R4BY 1800㎖
3,575円(税込)
この酒は日本酒本来の造り「きもと造り」の酒です。
酒母はもと摺りから木の、木のはんぎりを使用し摺り、丁寧に慎重に40日をかけ造り、さらに30日のもろみ日数をかけ低温でゆっくり発酵させ仕上げました。
- 日本酒度:
- +6
- 酸度:
- 1.7
- 原材料名:
- 米、米こうじ
- アルコール分:
- 15%
- 精米歩合:
- 60%
- 酵母:
- 無添加 蔵内酵母
- 原料米:
- 三重県産 伊勢錦 74% 徳島県産 山田錦 18% 三重県産 無農薬山田錦 8%
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。
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