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茨城県東茨城郡大洗町
ヴィナイオータのお米を月の井酒造店で杜氏 石川達也が醸したお酒 生酛純米原酒 チヨニシキ R4BY 1800㎖
8,800円（税込）
自然派ワインのとんがったインポーター「ヴィナイオータ」その農業部が無農薬無施肥で栽培したお米を石川杜氏がお酒にしました！
石川杜氏が掲げる「狙わない酒造り」は
ヴィナイオータが扱う造り手たちが
ブドウ栽培やワイン醸造の場面で
心掛けている事と想いを一緒にしたもの
人も日本酒もワインも、「狙った個性」ではなく
「滲み出る個性」こそが大切なのでは？
そんなことを世に問うべく生まれたのがこのお酒です。
- タイプ：
- 生酛純米原酒
- 原材料名：
- 米、米こうじ
- アルコール分：
- 20度
- 精米歩合：
- 60％
- 原料米：
- チヨニシキ（無農薬無施肥栽培）
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。
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