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イタリア シチリア

Naturale ナトゥラーレ Orange Vermouth オレンジ ヴェルモット 2021 750㎖

6,930円

6,300円(税込)

遅摘みしたモスカートで造る、アエスタス シチリアエ2021になるはずだったデザートワインを使用したヴェルモット。 アブサン、ゲンチアン、オレンジピール、ヴァニラ、クローヴ、セージ、ベニバナセンブリ、 サンブーコの花、ブドウ、プルーン、レモンピール、オレンジの花を浸漬したアルコールをブレンド。

サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー、ナトゥラーレ社。
コスのオーナーの1人であるジュスト オッキピンティは、姪であるアリアンナ オッキピンティがワイン造りを志すきっかけを作った人でもある。
厳選に厳選を重ねたハーブ&スパイス類をアルコール浸漬したものをコスのワインに加えた贅沢すぎるヴェルモットとビター。
当然のことながら、サバディの基本コンセプト同様に原料は全て有機認証のあるものしか使用していないので、ビオ認証入りのベルモット&ビターという事になります。

タイプ:
リキュール
アルコール分:
18%

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