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鳥取県鳥取市青谷町

日置桜 生酛糸白見30BY 無施肥無農薬強力 1800㎖

4,730円(税込)

しっかりと濃い29BYとは別もの。きりっとエッジのある味わいでこれも◎

鳥取県若桜町糸白見地区。
山村集落の原風景を残す山裾の小さな田んぼで、杜氏「前田 洋一」自らが育てた強力米。
自然界に存在しないものを圃場に取り込まない。
無農薬無施肥の強力米です。

日本酒度:
+11.7
酸度:
2.6
原材料名:
米、米こうじ
アルコール分:
15度
精米歩合:
90%
酵母:
無添加
原料米:
強力 100% 酒米生産者 前田 洋一

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