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フランス ロワール
Kevin Henry ケヴィン・アンリ Loup Garouge ルー ガルージュ 2019 750㎖
3,080円
2,800円(税込)
瑞々しさを感じつつもスパイシー。つるつる飲めてしまう微泡。
レ・ヴァン・コンテのオリヴィエの下で長年働き19年に正式に独立したケヴィンが造るヴァンドソワフで、ガメイを醸し後プレス、グラスファイバータンクで9 ヶ月発酵、そのまま11 ヶ月熟成しました。
透明感のある綺麗なガーネット色、フランボワーズやザクロ、スミレ、クローヴの香り、活き活きとした酸味と心地良いタンニンのアタック、フローラルな香りも加味された良質な印象です。
- タイプ:
- 赤
- セパージュ:
- ガメイ100%(手摘み/平均30年)
- アルコール分:
- 12.5%
- 酵母:
- 自生酵母
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。