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冷蔵便

5518

フランス ロワール

Kevin Henry ケヴィン・アンリ Loup Garouge ルー ガルージュ 2019 750㎖

2,800円(税込)

瑞々しさを感じつつもスパイシー。つるつる飲めてしまう微泡。

レ・ヴァン・コンテのオリヴィエの下で長年働き19年に正式に独立したケヴィンが造るヴァンドソワフで、ガメイを醸し後プレス、グラスファイバータンクで9 ヶ月発酵、そのまま11 ヶ月熟成しました。
透明感のある綺麗なガーネット色、フランボワーズやザクロ、スミレ、クローヴの香り、活き活きとした酸味と心地良いタンニンのアタック、フローラルな香りも加味された良質な印象です。

タイプ:
セパージュ:
ガメイ100%(手摘み/平均30年)
アルコール分:
12.5%
酵母:
自生酵母

20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。

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