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冷蔵便

5241

フランス ボルドー

Château Haut Moulin シャトー・オー・ムーラン Louise ルイーズ 2020 750㎖

1,800円(税込)

ボルドーで無農薬栽培 健全な果実のフレッシュ感

1650年にボルドーの地でブドウ樹の植樹を始めた代々続く大規模経営のリュルトンファミリーが手がけるビオシリーズで、メルローとカベルネソーヴィニョンをステンレスタンクで発酵後、12 ヶ月熟成しました。
褐色を帯びたレンガ色、カシスやダークチェリー、オークの香り、やや直線的な印象ですが滑らかなタンニンが柔らかく、果実味と熟成感が調和するシルキーなアフターが特徴です。

タイプ:
セパージュ:
メルロー 90%カベルネソーヴィニヨン10%(手摘み/平均30年)
アルコール分:
13%
酵母:
自生酵母

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