通常配送
5124
ｲﾀﾘｱ ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ
Il Farneto ｲﾙﾌｧﾙﾈｰﾄ Spergle ｽﾍﾟﾙｸﾞﾚ 2021 750㎖
2,970円
2,700円（税込）
どうしても酸の強さが際立ってしまうスペルゴラですが20201年はその酸を包み込むような完熟した果実を持った、理想的なヴィンテージ。 ややピンクがかった色合いと果実味、高い位置で酸と果実もバランスが取れた、素晴らしいスペルゴラです◎
収穫後、除梗して圧搾しステンレスタンクで緩やかに醗酵。
一部のブドウ(10％程度)は果皮と共に木樽にて1カ月、醗酵が終わり2つを合わせてタンクにて6か月熟成。
オリ引きののちのボトル詰め。
非常に酸の高いスペルゴラというブドウの個性はもちろん、果実の凝縮感、味わい深い白。
- タイプ：
- 白
- セパージュ：
- スペルゴラ、樹齢5～15年。
20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。
