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3031

白石酒造 鹿児島県いちき串木野市

天狗櫻 ジョイホワイト 25 芋 1800㎖

3,220円(税込)

天狗櫻 新商品入荷しました!慈姑(くわい)のような味わいの芋「ジョイホワイト」使用。今までの天狗櫻にはないスッキリ感。

焼酎用に開発されたでんぷん量の多い芋「ジョイホワイト」。
自社畑で無農薬、密植栽培。
収穫後約30日間熟成。
自社畑「堀地区」は海に近いため砂地で程度に保水性があり、良質の芋が栽培できる土壌です。
草や米糠など植物系の肥料のみで育ててあります。
米は地元の契約農家が農薬や除草剤を使わずに育てた 令和3年産 秋はるか。
麹は黒、白、蔵付きの麹(黄麹系)のブレンド。

蒸留器 木桶蒸留×錫蛇勘90%
    ステンレス×錫蛇管10管

タイプ:
原材料名:
さつま芋、米こうじ
アルコール分:
25度
酵母:
自然発生
製造年:
2021年製

20歳未満の飲酒は
法律で禁止されています。

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