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鳥取県鳥取市青谷町

日置桜 特別純米酒 風趣強力29BY ver.高田米 1800㎖

2,860円(税込)

鳥取県固有の在来品種「強力」を使い、速醸酛で仕込んだ特別純米酒です。桶貯蔵で3年以上熟成させ、生酛仕込とはまた違った枯れた感じの趣のある純米酒です。28BY(ver.杉山米)よりも熟成香は低めで、開けたてから伸びやかな米の旨味もしっかりあり誰が飲んでも気に入っていただけそうな1本。良かったらキレキレの28BYとセットでどうぞ。

日本酒度:
+9.5
酸度:
2.0
原材料名:
米、米麹
アルコール分:
15度
精米歩合:
65%
原料米:
強力 鳥取県日野郡日野町黒坂産
製造年:
29BY

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