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6187

鳥取県八頭郡

諏訪泉 純米大吟醸 鵬 1800㎖

12,650円(税込)

山田錦を40%まで磨き(60%を糠として除去して)、精米、洗米、蒸し、麹造り、酒母、仕込み、搾り、貯蔵とすべての工程に最高レベルの注意を払い製造したお酒は、食品工業の製品というよりは、工芸品、芸術品とも称されます。

原材料名:
米、米こうじ
アルコール分:
16%~17%
精米歩合:
40%
原料米:
山田錦(兵庫県産、鳥取県産)
製造年:
21.12

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