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島根県出雲市

十旭日 生酛 御幡の元気米 加水 29BY 1800㎖

3,740円(税込)

できるだけ自然な栽培方法で育てられた酒米で醸す生酛。

島根県出雲市佐田町御幡地区で無農薬不使用で栽培され元気に育った酒米「改良雄町」を使用。
自然な酒造りである生酛造りにて酵母無添加で仕込みました。
香りは穏やかで、辛口で米の旨味と優しい酸が特徴です。

日本酒度:
+12
原材料名:
米、米こうじ
アルコール分:
14度以上15度未満
精米歩合:
70%
酵母:
無添加
原料米:
地元 出雲市佐田町の大呂御幡地区の改良雄町

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