1998年より自ら無農薬を実践し畑で学びを得てきた叩き上げの生 産者アンドレ、泥灰土・石灰岩で育つゲヴュルツトラミネールをプ レス、25hlのフードルで11 ヶ月発酵・熟成し、残糖14g/lの状態で瓶 詰めしました。輝くレモンイエロー色、ライチやマスカットの甘い香 り、果実の甘味を感じるアタックに華やかさとふくよかさに満ちた エッセンスがアフターまで拡がる旨安の逸品です。