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イタリア シチリア

ナトゥラーレ ビター 2018 750㎖

5,000円(税込)

チェラズオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ デッレ フォンターネ2018を使用したビター。 オレンジピール、タンジェリンピール、シトロン、アブサン、ゲンチアン、ルバーブを浸漬したアルコールをブレンド。

サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー、ナトゥラーレ社。
コスのオーナーの1人であるジュスト オッキピンティは、姪であるアリアンナ オッキピンティがワイン造りを志すきっかけを作った人でもある。
厳選に厳選を重ねたハーブ&スパイス類をアルコール浸漬したものをコスのワインに加えた贅沢すぎるヴェルモットとビター。
当然のことながら、サバディの基本コンセプト同様に原料は全て有機認証のあるものしか使用していないので、ビオ認証入りのベルモット&ビターという事になります。

タイプ:
赤 甘味果実酒
アルコール分:
21%

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法律で禁止されています。

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